Le marché des aliments fonctionnels et des nutraceutiques évolue rapidement. Pour démontrer la qualité, la composition et les bénéfices d'un produit, les entreprises ont besoin de données analytiques fiables et d'une validation scientifique adaptée.
TransBIOTech accompagne les entreprises bioalimentaires dans leurs projets de recherche et développement grâce à une expertise intégrée en chimie analytique, microbiologie et biologie appliquée.
Nos services
Caractérisation des ingrédients et des formulations
Nous développons des méthodes analytiques adaptées à vos matrices afin de quantifier les composés d'intérêt et de soutenir vos activités de R-D, de contrôle qualité ou de développement de produits.
Nos analyses comprennent notamment :
- vitamines
- acides aminés
- acides gras
- sucres
- polyphénols
- antioxydants
- flavonoïdes
- composés phénoliques
- métabolites bioactifs
- petites molécules
Nutrition, microbiote et biotiques
Les interactions entre les aliments, le microbiote intestinal et la santé représentent un axe majeur de développement.
Nous proposons des analyses permettant d'étudier les effets des :
- probiotiques
- prébiotiques
- postbiotiques
- ingrédients fonctionnels
- fermentations
Grâce notamment au dosage de :
- acides biliaires
- acides gras à chaîne courte (SCFA)
- métabolites microbiens
Microbiologie
Nos laboratoires réalisent des essais microbiologiques adaptés aux besoins des secteurs bioalimentaire et nutraceutique.
Validation biologique
Complétez vos analyses chimiques par des essais biologiques permettant d'évaluer :
- activité anti-inflammatoire
- activité antioxydante
- intégrité de la barrière intestinale
- immunomodulation
- cytotoxicité
- mécanismes d'action
Caractérisation des ingrédients et des formulations
Nos expertises
Chimie analytique
- LC-MS/MS
- UPLC-MS/MS
- GC-MS
- Chromatographie en phase supercritique
- Développement de méthodes
- Validation analytique
- Quantification ciblée
Bioanalyse
Expertise en quantification de petites molécules dans une grande variété de matrices :
- aliments
- ingrédients
- boissons
- extraits végétaux
- probiotiques
- matrices biologiques
- formulations
- produits finis
Nos analyses les plus demandées
Nutrition et ingrédients bioactifs
- Vitamines
- Acides aminés
- Acides gras
- Polyphénols
- Antioxydants
- Sucres
Microbiote
- Acides biliaires
- SCFA (acides gras à chaîne courte)
- Métabolites microbiens
Microbiologie
- Contrôle microbiologique
- Dénombrements
- Activité antimicrobienne
- Essais sur probiotiques
CONTACTEZ- NOUS
Au final votre secteur d'activité, c'est le nôtre. Contactez-nous pour discuter de votre projet et voir comment TransBIOTech peut l'accélérer!









